Für sechs Schülerinnen und Schüler des Jahrgang 8 öffnete die Backmanufaktur Nelles am 12. März ganz exklusiv ihre Backstube, um den Jugendlichen einen Einblick in das Berufsfeld des Bäcker- und Konditoren-Handwerks zu ermöglichen. Dabei durften die Schülerinnen und Schüler auch selbst kreativ werden und unter Anleitung der Konditormeisterin Melanie Büchsler ein  eigenes Törtchen kreieren.