Raureif überzieht Zierkohl, Erdbeeren, Fenchel und Co. Nachdem Schülerinnen und Schüler im Sommer und Herbst während der ÜMI ihr gärtnerisches Können bei der Anlage eines Blumenbeetes und der Pflege der Gemüsebeete unter Beweis gestellt haben, kehrt mit den niedrigen Temperaturen nun eine Zeit der Ruhe und des Wartens auf den Frühling ein.